23 Ott Trasporto refrigerato di carni e derivati: regole e norme
Posted at 14:50h
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L'accesso a carne fresca e derivati è una comodità che spesso diamo per scontata. Possiamo gustare prelibatezze carnivore provenienti da tutto il mondo, grazie alla magia della logistica del freddo. Questa catena di raffreddamento e conservazione ci assicura che la carne mantenga la sua freschezza...