Nel settore agroalimentare, uno dei fattori chiave per il successo delle aziende è la corretta conservazione e distribuzione dei prodotti termosensibili, come frutta, verdura, carne, pesce e latticini. La logistica del freddo, che comprende la catena del freddo e la logistica a temperatura controllata, svolge...
Il trasporto di prodotti surgelati è un aspetto cruciale per garantire la qualità e la sicurezza alimentare. I prodotti surgelati, infatti, rappresentano un'importante risorsa per l'industria alimentare, in grado di rompere il vincolo della stagionalità e di garantire la disponibilità di alimenti di alta qualità...
Il trasporto refrigerato è una tecnologia innovativa che permette di trasportare in condizioni sicure e a temperatura controllata alimenti, farmaci e altri prodotti che richiedono un certo livello di refrigerazione. Questo tipo di trasporto è essenziale per garantire la sicurezza alimentare, poiché mantiene la freschezza degli...
Il recente terremoto in Turchia ha causato una vasta distruzione e molte persone sono state gravemente colpite dalla tragedia. In queste situazioni, è importante garantire che la distribuzione di beni di prima necessità, come cibo e acqua o farmaci avvenga in modo rapido e sicuro...
Lo scorso giugno, il Parlamento europeo ha deciso di vietare le auto con motore a combustione interna nel Vecchio Continente a partire dal 2035. Questa scelta è uno dei punti cardine contenuti nel documento "Fit for 55", proposto dalla Commissione Europea per combattere il cambiamento...
In un settore come quello del trasporto refrigerato, messo a dura prova con i ritmi stressanti del periodo covid e adesso con le speculazioni del caro benzina, è difficile pensare al futuro. Molte aziende, fanno fatica ad arrivare a fine mese e progettare un piano di...
Non c'è niente di meglio di una tazza di caffè fumante al mattino. Che sia Moka o fatta con cialde e capsule il caffè è una delle bevande più amate dagli Italiani che nel corso della giornata cercano di ritagliarsi diverse pause per godersi il...
La crisi energetica mondiale sta colpendo tutti i settori, siamo difronte ad uno degli eventi più gravi anche per il settore dei trasporti e della logistica del freddo. A causa dell’instabilità socio economica portata dalla guerra in Ucraina, i costi della materia prima e del...
Quando si parla di logistica del freddo, la prima cosa che ci viene da pensare è il trasporto a temperatura controllata degli alimenti. In generale frutta, verdura, carne e pesce occupano una grande fetta in questo settore, ma esistono tanti diversi ambiti d'impiego in cui...
Spesso quando si parla di trasporti a temperatura controllata e regolata si immagina esclusivamente lo spostamento di merci di tipo alimentare ad alto rischio di deperibilità, Ma la realtà è ben diversa il nostro ambito operativo è molto più ampio e include anche il trasporto...